Подовые печи UNOX

Подовые печи UNOX – это высококачественное тепловое оборудование, незаменимое среди профессионалов в сфере приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Опыт итальянских специалистов в сочетании с высоким качеством материалов и уникальными технологическими решениями позволяет объединить в конкретном устройстве всё то, что хотят видеть искусные пекари и кондитеры. Именно подовая печь UNOX, за счёт равномерного распределения температуры в камере позволяет производить выпечку высочайшего качества.

Компания выпускает как одноуровневые, так и двухуровневые подовые печи, совместимые с конвекционными печами серии BAKERTOP MIND.Maps™ на 4, 6 и 10 уровней загрузки. В зависимости от выбранной модели, есть возможность либо совместить её использование с основным оборудованием, либо организовать индивидуальную установку. В первом случае работу устройства можно контролировать через панель управления конвекционной печи, а при автономной установке оборудование оснащается независимой цифровой панелью управления MASTER.Touch.

Корпус из современных материалов органично впишется в кухню с любым дизайном, а компактные размеры подовых печей UNOX предоставляют возможность установки даже в мини-пекарнях. Разработанная специалистами компании уникальная технология Protek.SAFE™ всегда на страже термоизоляции и максимальной безопасности сотрудников. Все энергозатраты направлены исключительно на приготовление пищи, без перерасхода ресурсов и выброса тепла в окружающую среду.

Купить подовую печь UNOX целесообразно как для небольших мощностей, так и для гостиничных или ресторанных комплексов, где потребность в свежем хлебе и кондитерских изделиях не угасает в течение всего дня. Ваши клиенты гарантированно оценят высочайшее качество выпечки, а кухонный персонал наверняка по достоинству оценит удобство работы и высокую производительность оборудования.