Конвекционные печи UNOX

102 товара
Сортировка
Товаров на странице
frame
В наличии
Сравнить
Акция
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить

Конвекционные печи UNOX (их также называют – пекарские шкафы) предназначены для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Помимо этого их можно использовать для приготовления различных блюд в качестве более доступной по цене замены пароконвектомату. Основные отличия между этими двумя типами теплового оборудования заключаются в упрощённой конструкции и отсутствии у конвекционных печей автоматических систем, контролирующих генерацию пара. Несмотря на это, в печах применяются передовые технологические решения: AIR.Plus (Maxi)™, DRY.Plus (Maxi)™, STEAM.Plus (Maxi)™ и другие, что значительно расширяет сферу их возможного использования.

Компания UNOX выпускает несколько серий конвекционных печей:

Серия BAKERLUX™ вместила в себя широкий ассортимент моделей: от простых, с ручным механическим управлением, до интеллектуальных, оснащённых множеством технологий и функций. Большинство конвекционных печей из этой линейки подключаются к водопроводу и имеют режим пароувлажнения, позволяющий создать в рабочей камере идеальный микроклимат для приготовления воздушной выпечки и ароматных хлебобулочных изделий с хрустящей корочкой. В этой серии есть как электрические, так и газовые модели, благодаря чему можно легко подобрать наиболее подходящий конкретному предприятию вариант.

Модели серий LINEMISS™ (с пароувлажнением и возможностью подключения к водопроводу) и LINEMICRO™ (компактные печи без пароувлажнения и подключения к воде) – наиболее бюджетные из всей линейки. Ключевым преимуществом этих печей выступает простота и наглядность управления, которое осуществляется с помощью механической панели управления Manual: повар вручную настраивает время приготовления и температуру в рабочей камере. Конструкторам компании удалось создать простое и удобное в обращении оборудование, способное успешно работать как автономно, так и в связке с более мощными и производительными печами. Подключаются к электричеству, газовых моделей в этих сериях нет.

Конвекционные печи UNOX, сочетая в себе надёжность и высокие технологии, удобное и интуитивно понятное управление, широкие функциональные возможности и стильный дизайн, являются прекрасным выбором для приобретения в качестве как вспомогательного, так и основного теплового оборудования. Вышеперечисленные преимущества помогают минимизировать возможные ошибки, возникающие в процессе готовки, и позволяют получить наилучший результат при приготовлении любых, даже самых сложных видов продукции.

Цена, ₽
Подключение
  • 220 В (52)
  • 380 В (52)
  • газ (2)
Линейка
  • ANNA (1)
  • ARIANNA (17)
  • CAMILLA (9)
  • DOMENICA (2)
  • ELENA (12)
  • LISA (1)
  • ROBERTA (1)
  • ROSSELLA (15)
  • STEFANIA (13)
  • VITTORIA (17)
Панель управления
  • CLASSIC (2)
  • DIGITAL.ID (1)
  • DYNAMIC (5)
  • GO (13)
  • LED (24)
  • MANUAL (16)
  • MASTER (14)
  • TOUCH (23)
Управление
  • механическое (16)
  • электронное (86)
Количество уровней
  • 3 (32)
  • 4 (34)
  • 5 (1)
  • 6 (15)
  • 10 (20)
  • 16 (1)
Расстояние между уровнями, мм
  • 35 (1)
  • 70 (5)
  • 75 (87)
  • 80 (9)
  • 90 (1)
Размер противня, мм
  • 342x242 (1)
  • 354x325 (1)
  • 450x330 (3)
  • 460x330 (36)
  • 530x325 (2)
  • 600x400 (64)
Количество режимов работы
  • 1 (5)
  • 2 (18)
  • 3 (79)
Количество программ
  • 99 (62)
  • 768 (2)
  • 896 (16)
  • 1000 (1)
Пароувлажнение
  • есть (78)
  • нет (24)
Подключение к воде
  • есть (72)
  • нет (24)
  • помпа (6)
Дренажное отверстие
  • есть (17)
  • нет (78)
MAXI.LINK™
  • есть (65)
  • нет (30)
Открывание дверцы
  • слева направо (4)
  • справа налево (48)
  • сверху вниз (50)
Подключение к Интернету (кабель)
  • есть (12)
  • нет (60)
  • опция (25)
USB
  • есть (42)
  • нет (53)
  • опция (2)
Wi-Fi
  • есть (22)
  • нет (55)
  • опция (20)
Мощность, кВт
Газовая мощность, кВт
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Вес, кг
Статус товара
  • в наличии (41)
  • под заказ (30)
  • нет в наличии (31)
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно