Контактные грили SPIDOGLASS

Электрические контактные грили SPIDOGLASS серии SPIDOCOOK применяются на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления и разогрева блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей, а также горячих закусок (сэндвичей, бутербродов, тостов). Ключевой особенностью грилей этого типа является наличие двух рабочих поверхностей – нижней и верхней. Продукты укладываются на нижнюю и прижимаются верхней, что обеспечивает максимально быструю и равномерную прожарку с обеих сторон, позволяет получить хрустящую ароматную корочку и сохранить сочность продуктов.

Компания выпускает контактные грили с одной и двумя рабочими зонами разного размера. Нижние поверхности у всех моделей гладкие, верхние – гладкие или ребристые, с механизмом автоматической фиксации для удобства эксплуатации. Для изготовления рабочих поверхностей применяется высокопрочная стеклокерамика чёрного цвета: ударо- и термостойкая, непористая, обладающая антипригарными свойствами. Благодаря таким характеристикам можно использовать минимум масла или готовить без него – продукты не будут пригорать. Кроме того, стеклокерамика не впитывает запахи и легко очищается от загрязнений.

Особенности контактных грилей SPIDOGLASS:

• Корпус из высококачественной нержавеющей стали
• Электромеханическое или электронное управление, простое и интуитивно понятное независимо от типа
• Технология SHB™ Plus:
  • быстрый нагрев рабочих поверхностей до высокой температуры (+350 или +400 °C) и экономия времени приготовления до 60%
  • комбинированный способ разогрева – контактное (80%) и инфракрасное излучение (20%)
• Технология Protek.SAFE™ – качественная теплоизоляция, пониженное энергопотребление и минимизация негативного воздействия на окружающую среду
• Съёмный лоток для сбора жира
• Нескользящие ножки для устойчивого размещения
• Скребок для чистки стеклокерамики в комплекте