Конвекционные печи UNOX

36 товаров
Сортировка
Товаров на странице
frame
В наличии
Сравнить
Акция
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить

Конвекционные печи UNOX (их также называют – пекарские шкафы) предназначены для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Помимо этого их можно использовать для приготовления различных блюд в качестве более доступной по цене замены пароконвектомату. Основные отличия между этими двумя типами теплового оборудования заключаются в упрощённой конструкции и отсутствии у конвекционных печей автоматических систем, контролирующих генерацию пара. Несмотря на это, в печах применяются передовые технологические решения: AIR.Plus (Maxi)™, DRY.Plus (Maxi)™, STEAM.Plus (Maxi)™ и другие, что значительно расширяет сферу их возможного использования.

Компания UNOX выпускает несколько серий конвекционных печей:

Серия BAKERLUX™ вместила в себя широкий ассортимент моделей: от простых, с ручным механическим управлением, до интеллектуальных, оснащённых множеством технологий и функций. Большинство конвекционных печей из этой линейки подключаются к водопроводу и имеют режим пароувлажнения, позволяющий создать в рабочей камере идеальный микроклимат для приготовления воздушной выпечки и ароматных хлебобулочных изделий с хрустящей корочкой. В этой серии есть как электрические, так и газовые модели, благодаря чему можно легко подобрать наиболее подходящий конкретному предприятию вариант.

Модели серий LINEMISS™ (с пароувлажнением и возможностью подключения к водопроводу) и LINEMICRO™ (компактные печи без пароувлажнения и подключения к воде) – наиболее бюджетные из всей линейки. Ключевым преимуществом этих печей выступает простота и наглядность управления, которое осуществляется с помощью механической панели управления Manual: повар вручную настраивает время приготовления и температуру в рабочей камере. Конструкторам компании удалось создать простое и удобное в обращении оборудование, способное успешно работать как автономно, так и в связке с более мощными и производительными печами. Подключаются к электричеству, газовых моделей в этих сериях нет.

Конвекционные печи UNOX, сочетая в себе надёжность и высокие технологии, удобное и интуитивно понятное управление, широкие функциональные возможности и стильный дизайн, являются прекрасным выбором для приобретения в качестве как вспомогательного, так и основного теплового оборудования. Вышеперечисленные преимущества помогают минимизировать возможные ошибки, возникающие в процессе готовки, и позволяют получить наилучший результат при приготовлении любых, даже самых сложных видов продукции.

Цена, ₽
Подключение
  • 220 В (34)
  • 380 В (2)
  • газ (0)
Линейка
  • ANNA (1)
  • ARIANNA (17)
  • CAMILLA (0)
  • DOMENICA (0)
  • ELENA (0)
  • LISA (1)
  • ROBERTA (0)
  • ROSSELLA (0)
  • STEFANIA (13)
  • VITTORIA (0)
Панель управления
  • CLASSIC (1)
  • DIGITAL.ID (0)
  • DYNAMIC (1)
  • GO (4)
  • LED (7)
  • MANUAL (4)
  • MASTER (4)
  • TOUCH (11)
Управление
  • механическое (4)
  • электронное (32)
Количество уровней
  • 3 (18)
  • 4 (18)
  • 5 (0)
  • 6 (0)
  • 10 (0)
  • 16 (0)
Расстояние между уровнями, мм
  • 35 (0)
  • 70 (2)
  • 75 (34)
  • 80 (0)
  • 90 (0)
Размер противня, мм
  • 342x242 (1)
  • 354x325 (1)
  • 450x330 (3)
  • 460x330 (36)
  • 530x325 (2)
  • 600x400 (64)
Количество режимов работы
  • 1 (2)
  • 2 (9)
  • 3 (25)
Количество программ
  • 99 (22)
  • 768 (2)
  • 896 (6)
  • 1000 (0)
Пароувлажнение
  • есть (25)
  • нет (11)
Подключение к воде
  • есть (19)
  • нет (11)
  • помпа (6)
Дренажное отверстие
  • есть (0)
  • нет (34)
MAXI.LINK™
  • есть (26)
  • нет (8)
Открывание дверцы
  • слева направо (0)
  • справа налево (8)
  • сверху вниз (28)
Подключение к Интернету (кабель)
  • есть (4)
  • нет (19)
  • опция (11)
USB
  • есть (19)
  • нет (15)
  • опция (0)
Wi-Fi
  • есть (10)
  • нет (15)
  • опция (9)
Мощность, кВт
Глубина, мм
Высота, мм
Вес, кг
Статус товара
  • в наличии (10)
  • под заказ (14)
  • нет в наличии (12)
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно