12 уровней 600x400 мм, 2 противня на уровень, без панели управления. Для совместного использования с конвекционными печами BAKERLUX™ на 6 и 10 уровней.
Модель снята с производства. Замена - XEKPT‑10EU‑B.
- Главная -
- Расстоечные шкафы -
- Расстоечный шкаф UNOX XL 415
Код товара:
18509
Расстоечный шкаф UNOX XL 415
- ОПЛАТА
-
- безналичным переводом по выставленному счёту
- банковской картой через форму на сайте
- наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 руб
- комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
- ДОСТАВКА
-
- ведущими транспортными компаниями по России, Белоруссии и Казахстану
- по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов от 10 000 руб – бесплатно
- по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов до 10 000 руб – 500 руб
- оборудование по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 3 рабочих дней
- аксессуары по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 7 рабочих дней
- самовывоз заказа со склада в Москве – бесплатно, в течение 3 рабочих дней
Полное описание способов оплаты и условий доставки читайте на этой странице
Расстоечный шкаф UNOX XL 415 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Представленная модель не имеет собственной панели управления (управляется от пекарского шкафа) и оснащена подключением к водопроводу. На один уровень помещается два противня. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней. Идеально подходит для совместного использования с конвекционными печами серии BAKERLUX™ (600x400 мм) с электронным управлением.
Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
| Подключение | 220 В |
|---|---|
| Управление | без панели управления |
| Количество уровней | 6 (2 противня на уровне) |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Размер противня, мм | 600x400 |
| Максимальный нагрев, °C | 50 |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение к воде | есть |
| Мощность, кВт | 2.4 |
| Ширина, мм | 862 |
| Глубина, мм | 890 |
| Высота, мм | 805 |
| Вес, кг | 38 |
| Страна производства | Италия |
| Гарантия, мес | 12 |
| Артикул | xl415 |
Данные загружаются
Данные загружаются
Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором