6 уровней 600x400 мм, 2 противня на уровень, без панели управления. Для совместного использования с пароконвектоматами BAKERTOP MIND.Maps™ на 4, 6 и 10 уровней.
Замена модели XEBPC-12EU-C.
Полное описание способов оплаты и условий доставки читайте на этой странице
6 уровней 600x400 мм, 2 противня на уровень, без панели управления. Для совместного использования с пароконвектоматами BAKERTOP MIND.Maps™ на 4, 6 и 10 уровней.
Замена модели XEBPC-12EU-C.
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-12EU-B LIEVOX предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Представленная модель не имеет собственной панели управления (управляется от пекарского шкафа) и оснащена подключением к водопроводу. На один уровень помещается два противня. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Идеально подходит для совместного использования с пароконвектоматами BAKERTOP MIND.Maps™ (600x400 мм).
Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Подключение | 220 В |
---|---|
Управление | без панели управления |
Количество уровней | 6 (2 противня на уровне) |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Размер противня, мм | 600x400 |
Максимальный нагрев, °C | 50 |
Пароувлажнение | есть |
Подключение к воде | есть |
Мощность, кВт | 2 |
Ширина, мм | 860 |
Глубина, мм | 978 |
Высота, мм | 798 |
Вес, кг | 40 |
Вес (с упаковкой), кг | 54 |
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 970x1060x850 |
Страна производства | Италия |
Гарантия, мес | 12 |
Артикул | xebpc12eub |
Данные загружаются
Данные загружаются