16 уровней 600x400 мм, электронное управление. Для совместного использования с пароконвектоматами на 16 уровней.
Замена модели XEBPC‑16EU‑D.
Полное описание способов оплаты и условий доставки читайте на этой странице
16 уровней 600x400 мм, электронное управление. Для совместного использования с пароконвектоматами на 16 уровней.
Замена модели XEBPC‑16EU‑D.
Расстоечный шкаф UNOX XEBPL-16EU-D LIEVOX предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Представленная модель оснащена электронной панелью управления. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней. Идеально подходит для совместного использования с пароконвектоматами XEBL-16EU.
Внимание! Для работы требуется вкатная тележка на 16 уровней.
Тележка и противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.