16 уровней 600x400 мм, электронное управление. Для совместного использования с пароконвектоматами на 16 уровней.
Замена модели XEBPC‑16EU‑D.
Полное описание способов оплаты и условий доставки читайте на этой странице
16 уровней 600x400 мм, электронное управление. Для совместного использования с пароконвектоматами на 16 уровней.
Замена модели XEBPC‑16EU‑D.
Расстоечный шкаф UNOX XEBPL-16EU-D LIEVOX предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Представленная модель оснащена электронной панелью управления. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней. Идеально подходит для совместного использования с пароконвектоматами XEBL-16EU.
Внимание! Для работы требуется вкатная тележка на 16 уровней.
Тележка и противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Подключение | 220 В |
---|---|
Управление | электронное |
Количество уровней | 16 |
Размер противня, мм | 600x400 |
Максимальный нагрев, °C | 50 |
Пароувлажнение | нет |
Подключение к воде | нет |
Мощность, кВт | 2 |
Ширина, мм | 866 |
Глубина, мм | 950 |
Высота, мм | 1879 |
Вес, кг | 100 |
Вес (с упаковкой), кг | 111 |
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 970x1200x2020 |
Страна производства | Италия |
Гарантия, мес | 12 |
Артикул | xebpl16eud |
Данные загружаются
Данные загружаются