Электрическая модель с 4 уровнями загрузки 600x400 мм без дренажного отверстия и слива. Панель управления версии TOUCH.
Модель снята с производства. Продаются остатки. Замена – XEFR‑04EU‑ETDV.
Полное описание способов оплаты и условий доставки читайте на этой странице
Электрическая модель с 4 уровнями загрузки 600x400 мм без дренажного отверстия и слива. Панель управления версии TOUCH.
Модель снята с производства. Продаются остатки. Замена – XEFR‑04EU‑ETDV.
Электрическая конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ETDV ROSSELLA (пекарский шкаф, серия BAKERLUX SHOP.Pro™) предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.
Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии TOUCH, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки с изображениями и быстроту интуитивного программирования. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.
Модель не имеет дренажного отверстия и слива.
Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Требования по уходу и обслуживанию:
3 режима работы:
Программирование:
Технологии:
Дополнительные функции:
Особенности конструкции:
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
Информацию по подключению оборудования к сети на 220 В смотрите в документе "Технические данные".
Серия | BAKERLUX SHOP.Pro™ |
---|---|
Подключение | 380 В |
Линейка | ROSSELLA |
Панель управления | TOUCH |
Управление | электронное |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Размер противня, мм | 600x400 |
Количество режимов работы | 3 |
Количество программ | 99 |
Минимальный нагрев, °C | 30 |
Максимальный нагрев, °C | 260 |
Термощуп | нет |
Пароувлажнение | есть |
Подключение к воде | есть |
Дренажное отверстие | нет |
MIND.Maps™ | нет |
CHEFUNOX | нет |
MULTI.Time | нет |
MISE.EN.PLACE | нет |
AIR.Maxi™ | нет |
AIR.Plus | есть |
DRY.Maxi™ | нет |
DRY.Plus | есть |
STEAM.Maxi™ | нет |
STEAM.Plus | есть |
MAXI.LINK™ | есть |
ADAPTIVE.Cooking™ | нет |
CLIMALUX™ | нет |
SMART.Preheating | нет |
AUTO.Soft | нет |
SPEED.Plus | нет |
PRESSURE.Steam | нет |
Protek.SAFE™ | есть |
Protek.SAFE™ PLUS | нет |
Spido.GAS™ | нет |
SMART.Standby | нет |
DATA DRIVEN COOKING | есть |
SENSE.Klean | нет |
Rotor.KLEAN™ | нет |
RO.Care | нет |
EFFICIENT.Power | нет |
Открывание дверцы | сверху вниз |
Размер дисплея, дюймов | 2.4 |
Подключение к Интернету (кабель) | опция |
USB | есть |
Wi-Fi | опция |
Мощность, кВт | 6 |
Ширина, мм | 800 |
Глубина, мм | 811 |
Высота, мм | 500 |
Вес, кг | 57 |
Вес (с упаковкой), кг | 73 |
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 970x1060x660 |
Страна производства | Италия |
Гарантия, мес | 12 |
Артикул | xeft04euetdv |
Данные загружаются
Данные загружаются
Добрый день! Хотим приобрести у Вас этот пекарский шкаф и совместимый с ним расстоечный на 10 уровней. Сегодня цена на оборудование снизилась. Планируются ли еще скидки на него в дальнейшем?
Геннадий, добрый день!
Поскольку мы продаём оборудование, привезённое напрямую из Италии, цены на него установлены в евро. То, что сегодня Вы увидели снижение цены на нашем сайте, связано с тем, что сегодня курс рубля немного вырос, а курс евро, соответственно, немного упал. Базовая цена в евро на оборудование меняется редко. Значительных изменений в ближайшее время не планируется.
По понятным причинам, не мы определяем курсы валют, а значит и ответить на Ваш вопрос мы не можем. Можем только посоветовать следить за этим показателем на сайте ЦБ РФ и пытаться поймать тот момент, когда евро будет максимально низок. Тогда Вы сможете приобрести оборудование на нашем сайте по наиболее выгодной цене в данный момент.
Здравствуйте.
У нас загородное кафе. Вода из скважины. В системе есть фильтр обратного осмоса, но после него давление маленькое.
Подскажите, имеется ли для данной модели что-то типа комплекта накопительного бака и насоса, или модель подключается исключительно к магистральному водопроводу?
Марк, добрый день!
Приносим извинения за долгое ожидание ответа - нам пришлось уточнять информацию у производителя.
В стандартной комплектации печи линейки SHOP.Pro имеют соленоидный клапан для подключения к водопроводу. Требуемое давление воды в системе: 1,5 - 6 бар. Если у клиента недостаточное давление, можно приобрести дополнительный комплект помпы (XHC016). Она устанавливается вместо клапана и позволяет работать печи от ёмкости с водой.
В зависимости от установки, мы предлагаем на выбор 3 различных лотка для воды:
- XHC021 для установки печи на стол;
- XHC023 для установки печи на стенд;
- XHC024 для установки печи на расстоечный шкаф.
Как только мы получим от производителя данные о стоимости и сроках поставки каждого варианта, мы отправим эту информацию Вам на почту.
Здравствуйте!
Можно ли подключить на 220 в?
Добрый день!
Такое подключение возможно, но требует замены силового кабеля. В разделе "Документация" Вы можете скачать документы, в которых подробно описан процесс подключения: 1) Инструкция по установке - раздел "Подключение к электрической системе" на стр. 18; 2) Технические данные - на стр. 1 приведены требования к электропроводке при различных схемах подключения, на стр.5 - схема установки перемычек для разного типа питания.
Обращаю Ваше внимание, что по условиям гарантии от производителя подключение оборудования должно производиться авторизованными специалистами UNOX. В противном случае возможна утрата гарантии на оборудование. При необходимости мы можем предоставить контакты ближайшей к Вам сервисной службы.