Код товара: 18623
Конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ELDV ROSSELLA

Конвекционная печь UNOX XEFT‑04EU‑ELDV ROSSELLA

186 600
Под заказ
ОПЛАТА
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • банковской картой через форму на сайте
  • наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 руб
  • комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
ДОСТАВКА
  • ведущими транспортными компаниями по России, Белоруссии и Казахстану
  • по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов от 10 000 руб – бесплатно
  • по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов до 10 000 руб – 500 руб
  • оборудование по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 3 рабочих дней
  • аксессуары по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 7 рабочих дней
  • самовывоз заказа со склада в Москве – бесплатно, в течение 3 рабочих дней

Полное описание способов оплаты и условий доставки читайте на этой странице

Электрическая модель с 4 уровнями 600x400 мм без дренажного отверстия и слива. Панель управления версии LED.

Модель снята с производства. Продаются остатки. Замена – XEFR‑04EU‑ELDV.

Электрическая конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ELDV ROSSELLA (пекарский шкаф, серия BAKERLUX SHOP.Pro™) предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.

Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпечки особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Модель не имеет дренажного отверстия и слива.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Требования по уходу и обслуживанию:

  • Внимание! Обязательно прочитайте раздел "Техобслуживание" из инструкции по эксплуатации! Эксплуатация и чистка изделия, проводимые способом, который отличается от указанного в приложенных к оборудованию документах, считаются использованием не по назначению. Несоблюдение указанных требований может привести к поломке или существенному снижению срока службы устройства.
  • Для достижения идеального повторяющегося результата приготовления блюд, обеспечения безопасной работы и соблюдения гигиенических норм необходима ежедневная очистка оборудования после завершения работы.
  • Для увеличения срока службы оборудования и сохранения его деталей в исправном состоянии, необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей и смягчающей установке. Параметры воды, применяемой для пароувлажнения, не должны превышать значений, указанных в инструкции по установке. Рекомендуем приобрести оборудование для водоподготовки.

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Программирование:

  • Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
  • Быстрый доступ к 12 программам - приготовление можно начать нажатием одной кнопки

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
    • 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
    • 2 скорости вращения вентиляторов
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
    • Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)
  • MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне
    • Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи и безопасность работы с оборудованием
    • Мгновенная остановка вентиляторов во время открывания дверцы для предотвращения потери энергии

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF" - непрерывная работа печи
  • Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентиляторов
  • Возможность измерения температуры в °C или в °F

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Светодиодное освещение камеры
  • Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
  • Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 2,4"
  • Ручное открывание дверцы сверху вниз
  • Замок Soft-close
  • Эргономичная ручка дверцы
  • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
  • Направляющие для противней изготовлены из хромированной стали
  • Термостат

Информацию по подключению оборудования к сети на 220 В смотрите в документе "Технические данные".

Уважаемые клиенты! В связи с государственным праздником наш магазин работает в субботу, 2 ноября, но не работает в понедельник, 4 ноября. На выходных Вы по-прежнему можете оформить заказ через корзину на сайте или отправить заявку на почту info@unox.ru. Все поступившие запросы будут обработаны в кратчайшие сроки после возобновления работы магазина. Приятных Вам выходных!

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.ru.

Серия BAKERLUX SHOP.Pro™
Подключение 380 В
Линейка ROSSELLA
Панель управления LED
Управление электронное
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм 75
Размер противня, мм 600x400
Количество режимов работы 3
Количество программ 99
Минимальный нагрев, °C 30
Максимальный нагрев, °C 260
Термощуп нет
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Дренажное отверстие нет
MIND.Maps™ нет
CHEFUNOX нет
MULTI.Time нет
MISE.EN.PLACE нет
AIR.Maxi™ нет
AIR.Plus есть
DRY.Maxi™ нет
DRY.Plus есть
STEAM.Maxi™ нет
STEAM.Plus есть
MAXI.LINK™ есть
ADAPTIVE.Cooking™ нет
CLIMALUX™ нет
SMART.Preheating нет
AUTO.Soft нет
SPEED.Plus нет
PRESSURE.Steam нет
Protek.SAFE™ есть
Protek.SAFE™ PLUS нет
Spido.GAS™ нет
SMART.Standby нет
DATA DRIVEN COOKING нет
SENSE.Klean нет
Rotor.KLEAN™ нет
RO.Care нет
EFFICIENT.Power нет
Открывание дверцы сверху вниз
Размер дисплея, дюймов 2.4
Подключение к Интернету (кабель) нет
USB нет
Wi-Fi нет
Мощность, кВт 6
Ширина, мм 800
Глубина, мм 811
Высота, мм 500
Вес, кг 57
Вес (с упаковкой), кг 73
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 970x1060x660
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12
Артикул xeft04eueldv

Уважаемые клиенты! В связи с государственным праздником наш магазин работает в субботу, 2 ноября, но не работает в понедельник, 4 ноября. На выходных Вы по-прежнему можете оформить заказ через корзину на сайте или отправить заявку на почту info@unox.ru. Все поступившие запросы будут обработаны в кратчайшие сроки после возобновления работы магазина. Приятных Вам выходных!

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.ru.

Данные загружаются

Данные загружаются

Оставьте свой отзыв об использовании товара
  • Левков Сергей 28 Апреля 2018

    Добрый день. Подскажите, можно шкафы ставить друг на друга? Не приведет ли это к поломке?

    • Администратор, 28 Апреля 2018

      Сергей, добрый день!

      Тепловое оборудование UNOX имеет лёгкую, но высокопрочную конструкцию, поэтому из нескольких печей можно составлять колонны - к поломке это точно не приведёт. Наоборот, такое размещение сэкономит пространство на кухне и позволит наиболее рационально использовать рабочее место.

      Если Вы хотите поставить два пекарских шкафа друг на друга, Вам потребуется стыковочный комплект XWKQT-00EF-E. Если же Вам необходимо установить пекарский шкаф на расстоечный, то потребуется стыковочный комплект XWKQT‑04EF‑E. Оба комплекта доступны для заказа в нашем магазине.

      Более подробную информацию о правилах размещения оборудования Вы можете почерпнуть из инструкции по установке, размещённой в разделе "Документация". Вы также можете задать вопрос нашим менеджерам по телефону 8-495-120-04-11 или написать на электронную почту info@unox.pro.

Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ELDV ROSSELLA Конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ELDV ROSSELLA - 1
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно