Газовое оборудование временно не поставляется в Россию.
Для заказа доступны электрические конвекционные печи.
Газовая модель с 10 уровнями загрузки 600x400 мм. Механическая панель управления Manual.
Полное описание способов оплаты и условий доставки читайте на этой странице
Газовое оборудование временно не поставляется в Россию.
Для заказа доступны электрические конвекционные печи.
Газовая модель с 10 уровнями загрузки 600x400 мм. Механическая панель управления Manual.
Газовая конвекционная печь UNOX XB 813 G (пекарский шкаф, серия BAKERLUX™) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XL 413.
Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Требования по уходу и обслуживанию:
3 режима работы:
Технологии:
Дополнительные функции:
Особенности конструкции:
Мощность:
Серия | BAKERLUX™ |
---|---|
Подключение | 220 В, газ |
Панель управления | MANUAL |
Управление | механическое |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Размер противня, мм | 600x400 |
Количество режимов работы | 3 |
Минимальный нагрев, °C | 30 |
Максимальный нагрев, °C | 260 |
Термощуп | нет |
Пароувлажнение | есть |
Подключение к воде | есть |
Дренажное отверстие | есть |
MIND.Maps™ | нет |
CHEFUNOX | нет |
MULTI.Time | нет |
MISE.EN.PLACE | нет |
AIR.Maxi™ | нет |
AIR.Plus | есть |
DRY.Maxi™ | нет |
DRY.Plus | есть |
STEAM.Maxi™ | нет |
STEAM.Plus | есть |
MAXI.LINK™ | нет |
ADAPTIVE.Cooking™ | нет |
CLIMALUX™ | нет |
SMART.Preheating | нет |
AUTO.Soft | нет |
SPEED.Plus | нет |
PRESSURE.Steam | нет |
Protek.SAFE™ | есть |
Protek.SAFE™ PLUS | нет |
Spido.GAS™ | есть |
SMART.Standby | нет |
DATA DRIVEN COOKING | нет |
SENSE.Klean | нет |
Rotor.KLEAN™ | нет |
RO.Care | нет |
EFFICIENT.Power | нет |
Открывание дверцы | справа налево |
Подключение к Интернету (кабель) | нет |
USB | нет |
Wi-Fi | нет |
Мощность, кВт | 1 |
Газовая мощность, кВт | 20 |
Ширина, мм | 860 |
Глубина, мм | 882 |
Высота, мм | 1464 |
Вес, кг | 134 |
Вес (с упаковкой), кг | 149 |
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 970x1060x1390 |
Страна производства | Италия |
Гарантия, мес | 12 |
Артикул | xb813g |
Данные загружаются
Данные загружаются