Газовое оборудование временно не поставляется в Россию.
Для заказа доступны электрические пароконвектоматы.
Газовая модель с 12 уровнями загрузки GN 1/1. Механическая панель управления Manual.
Полное описание способов оплаты и условий доставки читайте на этой странице
Газовое оборудование временно не поставляется в Россию.
Для заказа доступны электрические пароконвектоматы.
Газовая модель с 12 уровнями загрузки GN 1/1. Механическая панель управления Manual.
Газовый пароконвектомат UNOX XV 813 G (серия CHEFLUX™) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря использованию инновационных технологий, обеспечивающих создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.
Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Оборудование сочетает в одном корпусе функции нескольких традиционных устройств для приготовления пищи, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению на различных предприятиях общественного питания, включая заведения с большим числом посетителей.
Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Требования по уходу и обслуживанию:
3 режима работы:
Технологии:
Дополнительные функции:
Особенности конструкции:
Мощность:
Серия | CHEFLUX™ |
---|---|
Подключение | 220 В, газ |
Управление | механическое |
Количество уровней | 12 |
Расстояние между уровнями, мм | 67 |
Размер гастроёмкости | GN 1/1 (530x325 мм) |
Размер противня, мм | 530x325 |
Количество режимов работы | 3 |
Минимальный нагрев, °C | 30 |
Максимальный нагрев, °C | 260 |
Термощуп | нет |
Пароувлажнение | есть |
Подключение к воде | есть |
AIR.Plus | есть |
DRY.Plus | есть |
STEAM.Plus | есть |
Protek.SAFE™ | есть |
Spido.GAS™ | есть |
Мойка | ручной душ |
Открывание дверцы | справа налево |
Подключение к Интернету (кабель) | нет |
USB | нет |
Wi-Fi | нет |
Мощность, кВт | 1 |
Газовая мощность, кВт | 20 |
Ширина, мм | 860 |
Глубина, мм | 882 |
Высота, мм | 1464 |
Вес, кг | 130 |
Вес (с упаковкой), кг | 148 |
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 960x982x1564 |
Страна производства | Италия |
Гарантия, мес | 12 |
Артикул | xv813g |
Данные загружаются
Данные загружаются
Можно ли использовать обычные бытовые моющие средства для очистки пароконвектомата?
Альберт, добрый день!
Производитель не рекомендует использовать бытовую химию для очистки оборудования. Если не хотите покупать специализированные средства, можно использовать обычную влажную тряпку с мыльным раствором.
Но мы всё же советуем Вам пользоваться только моющими средствами UNOX. Их состав идеально подобран для мытья как внутренних, так и внешних поверхностей печей. Средства хорошо отчищают любые загрязнения, одной канистры хватает надолго.
Приобрели этот конвектомат около месяца назад. Хотим поблагодарить менеджеров - очень вежливые, по оборудованию проконсультировали, даже посоветовали транспортную компанию.