4 уровня 460x330 мм. Электронная панель управления Dynamic.
Модель снята с производства. Для заказа доступны другие конвекционные печи на 4 уровня.
- Главная -
- Конвекционные печи -
- Конвекционная печь UNOX XFT 135 ARIANNA
Код товара:
18476
Конвекционная печь UNOX XFT 135 ARIANNA
- ОПЛАТА
-
- безналичным переводом по выставленному счёту
- банковской картой через форму на сайте
- наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 руб
- комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
- ДОСТАВКА
-
- ведущими транспортными компаниями по России, Белоруссии и Казахстану
- по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов от 10 000 руб – бесплатно
- по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов до 10 000 руб – 500 руб
- оборудование по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 3 рабочих дней
- аксессуары по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 7 рабочих дней
- самовывоз заказа со склада в Москве – бесплатно, в течение 3 рабочих дней
Полное описание способов оплаты и условий доставки читайте на этой странице
Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 135 ARIANNA (серия LINEMISS™) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Представленная модель оснащена электронной панелью управления Dynamic с 6 кнопками быстрого доступа к программам приготовления, которая позволяет начать готовку одним нажатием. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также на различных торговых точках, например, в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XLT 135.
В комплект поставки входит набор 4-х противней TG 305 (460x330 мм).
3 режима работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
- Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C
- Предварительный нагрев до 260 °C
Технологии:
- AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры
- 1 вентилятор с возможностью реверсивного вращения
- DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
- Быстрое удаление избыточной влажности из рабочей камеры
- STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в рабочей камере
- Подача влажности в рабочую камеру с шагом 20% с помощью кнопок на панели управления
- Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
- Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
- Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы
Дополнительные функции:
- Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
- Отображение оставшегося времени приготовления
- Отображение установленной и текущей температуры внутри рабочей камеры
- Режим "INF" - непрерывная работа оборудования
- Возможность измерения температуры в °C или в °F
Особенности конструкции:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Противни изготовлены из алюминия
- Галогеновая лампа с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
- Ручное открывание дверцы сверху вниз
- Контактный сенсор дверцы
- Возможно подключение к водопроводу с помощью набора XC 660
- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
- Система самодиагностики проблем и неисправностей
| Серия | LINEMISS™ |
|---|---|
| Подключение | 220 В |
| Линейка | ARIANNA |
| Панель управления | DYNAMIC |
| Управление | электронное |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Размер противня, мм | 460x330 |
| Количество режимов работы | 3 |
| Минимальный нагрев, °C | 30 |
| Максимальный нагрев, °C | 260 |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение к воде | есть |
| AIR.Plus | есть |
| DRY.Plus | есть |
| STEAM.Plus | есть |
| Protek.SAFE™ | есть |
| Открывание дверцы | сверху вниз |
| Расположение петель | снизу |
| Мощность, кВт | 3 |
| Ширина, мм | 600 |
| Глубина, мм | 655 |
| Высота, мм | 509 |
| Вес, кг | 31 |
| Страна производства | Италия |
| Гарантия, мес | 12 |
| Артикул | xft135 |
Данные загружаются
Данные загружаются
Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором