Представленные на нашем сайте пароконвектоматы UNOX являются уникальным тепловым оборудованием для приготовления пищи на профессиональной кухне. Богатые технические возможности этих интеллектуальных многофункциональных печей позволяют возложить на них до 70% всего объёма технологических операций, связанных с тепловой обработкой продуктов и приготовлением блюд в кафе, столовой или ресторане. Не меньшую эффективность пароконвектоматы демонстрируют, занимаясь выпечкой разнообразной хлебобулочной продукции и производством широкого ассортимента кондитерских изделий.

На мировом рынке теплового оборудования пароконвектоматы UNOX выделяются особым качеством и функциональностью. При разработке новых моделей специалисты компании сотрудничают с ведущими учёными и лучшими шеф-поварами Европы. Благодаря такому взаимодействию, все модели пароконвектоматов UNOX отличаются простотой управления и удобством работы. Это оборудование может функционировать по заводским программам или во всём подчиняться оператору. Чтобы потом, запомнив предложенный режим работы с наилучшими параметрами, многократно тиражировать успех и превзойти в стабильности самого опытного повара.

Мы поможем Вам подобрать и купить пароконвектомат UNOX, который сможет максимально разгрузить персонал, повысить качество и уменьшить сроки приготовления продукции. За счёт оптимального управления температурой, режимами конвекции и подачи пара на разных уровнях печи могут быть созданы необходимые условия для различных блюд – теперь Вы сможете готовить их одновременно! Кроме того, взяв на себя функции другой профессиональной техники, пароконвектомат УНОКС сэкономит место на кухне, облегчит труд персонала и обеспечит экономию электроэнергии.

Подтверждая репутацию лидера мирового рынка теплового оборудования, компания UNOX не останавливается на достигнутом и продолжает развивать основу всей своей технической платформы – уникальные технологии, управляющие работой оборудования. Кто из специалистов пищевой индустрии не знает возможностей патентованных технологий MIND.Maps™, DRY.Maxi™, AIR.Maxi™ и множества других систем управления работой пароконвектоматов UNOX? Именно они стали основой успеха серий передового профоборудования BAKERTOP™, CHEFTOP™ и CHEFLUX™, которое компания предлагает сегодня своим заказчикам в 110 странах мира.

Больше видео об оборудовании UNOX смотрите на нашем YouTube-канале!

Пароконвектоматы UNOX