Код товара: 18637
Конвекционная печь UNOX XEFT-10EU-EMRV CAMILLA

Конвекционная печь UNOX XEFT‑10EU‑EMRV CAMILLA

439 760
В наличии
ОПЛАТА
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • банковской картой через форму на сайте
  • наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 руб
  • комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
ДОСТАВКА
  • ведущими транспортными компаниями по России, Белоруссии и Казахстану
  • по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов от 10 000 руб – бесплатно
  • по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов до 10 000 руб – 500 руб
  • оборудование по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 3 рабочих дней
  • аксессуары по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 7 рабочих дней
  • самовывоз заказа со склада в Москве – бесплатно, в течение 3 рабочих дней

Полное описание способов оплаты и условий доставки читайте на этой странице

Электрическая модель с 10 уровнями 600x400 мм без дренажного отверстия и слива. Панель управления версии MASTER.

Замена пекарского шкафа XB 895.

Электрическая конвекционная печь UNOX XEFT-10EU-EMRV CAMILLA (пекарский шкаф, серия BAKERLUX SHOP.Pro™) предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.

Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии MASTER и обеспечивает одинаковые результаты для каждой загрузки печи с помощью искусственного интеллекта. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней с большим числом посетителей.

Модель не имеет дренажного отверстия и слива.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Программирование:

  • Технология MULTI.Time позволяет управлять до 10 таймерами, предоставляя возможность одновременного приготовления разных блюд
  • Встроенная память на 896 программ приготовления: каждая включает в себя до 9-ти шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
  • Возможность добавления имени, номера и изображения для каждой программы

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
    • 3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
    • 2 скорости вращения вентиляторов
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
    • Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)
  • ADAPTIVE.Cooking™ - оптимизация всех показателей для достижения идеального микроклимата внутри печи
  • AUTO.Soft - автоматический контроль повышения температуры в печи для оптимального распределения тепла на каждом противне
  • SMART.Preheating - автоматическая установка наиболее подходящих температуры и времени предварительного разогрева в зависимости от параметров заданного процесса выпекания и на основании ранее выполненных процессов
  • MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне
    • Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи и безопасность работы с оборудованием
    • Мгновенная остановка вентиляторов во время открывания дверцы для предотвращения потери энергии
  • DATA DRIVEN COOKING - сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление рекомендаций в зависимости от индивидуальных потребностей пользователя

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF" - непрерывная работа печи
  • Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентиляторов
  • Возможность измерения температуры в °C или в °F

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Светодиодное освещение камеры
  • Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
  • Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 5"
  • Ручное открывание двери справа налево
  • Электромеханический автоматический замок Soft-close
  • Эргономичная ручка двери
  • Датчик открытия двери
  • Легко открывающееся внутреннее стекло
  • Направляющие для противней изготовлены из гнутого стального L-образного листа
  • Термостат
  • USB-разъем
  • Подключение к Интернету через кабель

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Подключение к Интернету через 3G или Wi-Fi

Информацию по подключению оборудования к сети на 220 В смотрите в документе "Технические данные".

Для увеличения срока службы оборудования и сохранения его деталей в исправном состоянии, необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей или смягчающей установке. Параметры воды, применяемой для пароувлажнения, не должны превышать значения, указанные в инструкции по установке. Рекомендуем дополнительно приобрести аксессуары для водоподготовки.

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.ru.

Серия BAKERLUX SHOP.Pro™
Подключение 380 В
Линейка CAMILLA
Панель управления MASTER
Управление электронное
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 75
Размер противня, мм 600x400
Количество режимов работы 3
Количество программ 896
Минимальный нагрев, °C 30
Максимальный нагрев, °C 260
Термощуп нет
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Дренажное отверстие нет
MULTI.Time есть
AIR.Plus есть
DRY.Plus есть
STEAM.Plus есть
MAXI.LINK™ есть
ADAPTIVE.Cooking™ есть
SMART.Preheating есть
AUTO.Soft есть
Protek.SAFE™ есть
DATA DRIVEN COOKING есть
Открывание дверцы справа налево
Подключение к Интернету (кабель) есть
USB есть
Wi-Fi опция
Мощность, кВт 15
Ширина, мм 800
Глубина, мм 811
Высота, мм 952
Вес, кг 96
Вес (с упаковкой), кг 111
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 970x1060x1110
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12
Артикул xeft10euemrv

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.ru.

frame
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Ожидается
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Ожидается
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Ожидается
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
Нет в наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
Оставьте свой отзыв об использовании товара
  • Гульнара 18 Июня 2018

    Можно ли заказать доставку оборудования на определенный будний день?

    • Администратор, 18 Июня 2018

      Гульнара, добрый день!

      Доставку по Москве мы осуществляем собственными силами, поэтому при оформлении заказа Вы сможете обговорить с менеджером удобный для вас день и время доставки.

      При заказе в регионы мы пользуемся услугами транспортной компании. При передаче груза в ТК мы получаем трек-номер посылки, который сразу же присылаем Вам на телефон и/или электронную почту. По этому номеру Вы можете отслеживать доставку Вашего заказа. Вы также можете связаться с менеджером транспортной компании и запросить доставку на конкретный день и время - мы работаем с крупнейшими перевозчиками в нашей стране, поэтому проблем с этим у Вас не возникнет.

Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Конвекционная печь UNOX XEFT-10EU-EMRV CAMILLA Конвекционная печь UNOX XEFT-10EU-EMRV CAMILLA - 1
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно