Код товара: 18719
Новинка
Конвекционная печь UNOX XESW-03HS-EDDN

Конвекционная печь UNOX XESW‑03HS‑EDDN

358 550
В наличии
ОПЛАТА
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • банковской картой через форму на сайте
  • наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 руб
  • комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
ДОСТАВКА
  • ведущими транспортными компаниями по России, Белоруссии и Казахстану
  • по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов от 10 000 руб – бесплатно
  • по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов до 10 000 руб – 500 руб
  • по Московской области – 50 руб за 1 километр за пределами МКАД
  • оборудование по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 3 рабочих дней
  • аксессуары по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 7 рабочих дней
  • самовывоз заказа со склада в Москве – бесплатно, в течение 3 рабочих дней

Полное описание способов оплаты и условий доставки читайте на этой странице

Электрическая модель с 3 уровнями 460x330 мм.

Высокоскоростная конвекционная печь UNOX XESW-03HS-EDDN (серия BAKERLUX SPEED.Pro™) предназначена для выпекания замороженных изделий, а также подогрева и поджаривания продуктов. Сочетание двух инновационных технологий в одном универсальном устройстве обеспечивает максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях.

Представленная модель оснащена электронной панелью управления. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, кафе, ресторанах и на других предприятиях общественного питания и торговли.

Режимы работы:

  • BAKE - традиционный конвекционный режим для выпечки замороженных изделий при температуре от 30 до 260 °C
    • 27 круассанов - 16 мин
    • 27 мини штруделей - 25 мин
    • 36 датских пирожных - 20 мин
    • 45 мини рулетов - 16 мин
    • 18 средних багетов - 18 мин
    • 3 фокаччи - 14 мин
  • SPEED - высокоскоростной режим, сочетающий конвекционный и микроволновый нагрев при температуре от 30 до 260 °C
    • 9 круассанов - 10 мин
    • 4 сэндвича - 125 сек
    • 4 жареных бутерброда - 75 сек
    • 250 г лазаньи - 100 сек
    • 250 г куриных крылышек - 110 сек
    • 4 буррито - 90 сек
  • Предварительный нагрев до 260 °C - задаётся пользователем для каждой программы

Программирование:

  • Автоматические программы CHEFUNOX и SPEEDUNOX
  • Встроенная память на 896 программ
  • 9 этапов приготовления
  • 24 встроенные программы (по 12 для каждого режима)
  • Сохранение названия программы

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры
    • Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
    • 2 программируемых скорости вращения вентилятора
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
  • ADAPTIVE.Cooking™ - оптимизация всех показателей в рабочей кмамере
    • Тепловая оптимизация процесса и автоматическая настройка параметров выпечки для достижения отличных результатов
    • Обеспечение одинакового результата при полной и частичной загрузке камеры
  • SMART.Preheating - автоматическая установка температуры и продолжительности предварительного нагрева
  • AUTO.Soft - управление повышением температуры, чтобы сделать его более плавным и деликатным
  • SPEED.Plus - генерация микроволн и их равномерное распределение по всей рабочей камере
  • MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне
    • Позволяет устанавливать оборудование в колонну, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
  • DATA DRIVEN COOKING - анализ и улучшение использования оборудования
    • Сбор данных и обработка информации
    • Анализ режимов работы
    • Предоставление персональных рекомендаций

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Отображение установленного и текущего времени, температуры в камере, процента микроволн и скорости вентилятора
  • Режим "INF" - непрерывная работа печи
  • Возможность измерения температуры в °C или в °F

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Паронепроницаемая панель управления с сертификатом водостойкости IPX3
  • Высокоэффективный генератор микроволн и высокоинтенсивные ТЭНы
  • Аэрационный фильтр со встроенным съёмным и моющимся сборником крошек
  • Встроенные в рабочую камеру нейтрализаторы запахов
  • Ручное открывание дверцы сверху вниз
  • Контактный сенсор дверцы
  • Встроенная в дверцу светодиодная подстветка
  • Светодиодный индикатор приготовления продукта
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей
  • USB-разъём
  • Wi-Fi

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.ru.

Серия BAKERLUX SPEED.Pro™
Подключение 380 В
Управление электронное
Количество режимов работы 2
Количество программ 896
Количество уровней 3
Размер противня, мм 450x330, 460x330
Расстояние между уровнями, мм 75
Термощуп нет
Пароувлажнение нет
Подключение к воде нет
ADAPTIVE.Cooking™ есть
AIR.Plus есть
AUTO.Soft есть
DATA DRIVEN COOKING есть
DRY.Plus есть
MAXI.LINK™ есть
Protek.SAFE™ есть
SMART.Preheating есть
SPEED.Plus есть
Подключение к Интернету (кабель) нет
USB есть
Wi-Fi есть
Открывание дверцы сверху вниз
Мощность, кВт 6.6
Вес, кг 88
Ширина, мм 600
Глубина, мм 797
Высота, мм 541
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12
Артикул xesw03hseddn

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.ru.

frame
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Ожидается
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Оставьте свой отзыв об использовании товара
  • Игнат 27 Мая 2021

    Компактная и удобная. Понятная панель управления (ранее пользовались оборудованием этого бренда), много функций. Пока пробовали только выпечку. Результат отличный - пышная, воздушная и хорошо пропеченная.

    • Администратор, 27 Мая 2021

      Благодарим за отзыв!
      Очень рады, что Вам понравилось приобретённое в нашем магазине оборудование!

Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Конвекционная печь UNOX XESW-03HS-EDDN
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно